へぇ～～～ためになるねぇ

• 08/25/12:16

最近ちょっと忙しくて（別にサボってた訳ではありましぇーん）アップできませんでした。が、が、が、レシピの記事から紹介したい物があって久々に書いております。カレー好きにはたまらない一品です。是非皆さんもお作りあそべ。材料（2人分）新じゃがいも300g、鶏もも肉小1枚（約200g）、にんじん1/2本、さやいんげん1～2本、カレー粉大さじ1、だし汁1 1/2~2カップ、塩、サラダ油、しょう油、砂糖
「作り方」1.新じゃがはよく洗い、半分に切り、さっと洗ってぬめりを取る。鶏肉は余分な皮と脂肪を取り除き、大き目の一口大の乱切りにする。いんげんは塩少々を加えた熱湯で色よく茹で、長さ3cmに切る。2.鍋にサラダ油大さじ1を中火で熱し、鶏肉を炒める。にんじんを加えてさっと炒め、新じゃが、カレー粉を加えて炒め合わせる。3.だし汁をひたひたに加え、強火で煮立てる。アクを取って落し蓋をし、12～13分中火で煮る。しょう油、砂糖各大さじ2を加え、煮汁が1/3量以下になるまで、10分程煮る。煮上がる1～2分前にいんげんを加える。ここまで～～～～～タイムアーーーーップで35分で出来上がり。私も今日は挑戦してみますわ。と、言う事でこれから「マルエツ」に買出しで～～～す。

• 03/14/16:48
• 食事
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どもです。ちょっとアップの期間が空きましたが温いでんな～～～。
今日はマグロ釣りに行ってきたんでその報告です（ウソです）。
有明ビッグサイトで展示会があったので行った帰りにフェリーに乗って浅草まで帰ってきました。その船がこちらではなくてこちらです。ルートは東京ビッグサイトから日の出桟橋を経由して浅草吾妻橋までの約1時間のコースだったんですが、癒されました。遠くにお台場を見ながらフェリーで隅田川を上っていくとなんか日常のワヤな事を忘れさせてくれます。外人さんにも人気があるんですねぇ。待合場所はもう外人さんだらけで異国情緒も楽しめる。ほんの1時間足らずの船旅ですが、出会いもあり～の、発見もあり～のでおすすめです。是非皆さんも一度乗ってみて下さい。

• 03/06/17:11
• 未選択
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L.A（ロスですよ、ロス）でご覧になっていただいていると聞いて感激してます。と、言う事で今回は久々に本の紹介です（日本語を忘れてしまった方にもそうでない方にも）。表題の「灰汁」、あなたは読めました？これを「あく」と読めれば問題ないそうですが、おそらく「はいじる」と入力して検索する方が多いのでは。こういう「ついやりがちなデタラメ調べ」を、そのまま辞書にしちゃったのがこの本です。巻末には、3000の難読漢字に対し、ナント5000以上のウソ読み索引があります。例えば「無花果」も、「むかか」というウソ読みで「いちじく」と引けてしまう、まっことすごい辞典です。間違いや勘違いをデータベース化するなんて、まさに逆転の発想です。目からウロコの「ウソ読み」ランキング、あなたはいくつ読めますか？1.予予（かねがねと読みます。ちなみに予めはあらかじめです）。2.梯（はしごです。梯子とも書くらしいですが）。3.健気（かたぎではありませんよ。けなげです）。4.美人局（つつもたせですよ。意味は調べてね）。5.逆上せる（これで、のぼせるとよむらしいですよ）ウソ読みをひとつの検索技術として活用したこの辞典は、発想のヒントを与えてくれるツールになるかも知れません。
「ウソ読みで引ける難読語辞典」　玄冬書林編著　　小学館

• 03/01/18:32
• 本
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私が住んでいる所の近くに「上野公園」があります。そうです、花見の名所（一時はイランの方が多くいらっしゃったのですが、最近とんと見なくなりましたね）の上野公園です。さっき近くを歩いてきたのですが、ここでちょっと異変が起きています。な、な、なんともう桜が咲き始めているのです。へえ～～～と思いつつ歩いていたんですが、「待てよ、今から咲き始めたら花見の時期にはもう散ってしまってるんじゃないの？て、事は入学式のシーズンにはもう葉桜？」大変な事です。そろそろ「コブクロ」「ケツメイシ」のさくら♪を歌うシーズンですな～～～。今年桜をテーマに新譜を出そうと思っている歌手の方、急いだほうが良いですぞ。

• 03/01/16:51
• ご当地
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最近気になる所があります。それは「駄菓子バー」。けっこういろんな所にあるらしいんですけど、今回は人形町の駄菓子バー「童心に返って、日々のストレスから解放される」サービス＆店作りをしているだけあって、とても落ち着くお店だそうです。店内は昭和の空気が漂い、陳列されている昔懐かしい駄菓子は自由に食べる事ができるそうです（えぇ～～、それって、そうです、食べ放題だそうです）。お昼はボリュームたっぷりのカレーやシチューを提供、夜は昔懐かしい駄菓子食べ放題のショットバーと、さまざまな顔をもつユニークなお食事処です。甘酒横丁にある丸太小屋が目印ですよ。他にも恵比寿にも駄菓子バーが～～～～～。
見わたす限り駄菓子！駄菓子！夢じゃありません現実です。

食べ物も実に「懐かしい」ハムカツをパンに挟んでガブリ！さらに駄菓子１００種類以上！無制限食べ放題ですって、奥さん。行かいでか！！
六本木にもあるそうです。

• 02/28/23:53
• 食事
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